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Zoom sur le végétarisme

Zoom sur le végétarisme

Même si l’alimentation végétarienne se fait de plus en plus connaître, on continue d’entendre ici et là, tout et son contraire. Quand tu oses simplement dire “je ne mange pas de viande”, on te regarde souvent avec pitié… Entre le cliché du veggie à...
Tout savoir sur le melon : fruit Star de l’été

Tout savoir sur le melon : fruit Star de l’été

Je te retrouve ce mois-ci pour te parler de l’entrée sur le podium des meilleurs fruits et légumes de saison : le melon. Après la fraise le mois passé, c’est au tour de ce fruit délicieux, sucré et désaltérant qui accompagne nos envie sucrées et salées. UN PEU...
Soupe crue de tomates, basilic et piment

Soupe crue de tomates, basilic et piment

Je crois que vous allez me désigner ministre des soupes express de la flemme mais honnêtement on aime tellement ça et on sait que vous aussi ! Alors c’est partie pour une énième soupe crue, mais chaude et cette fois c’est les tomates qui sont à...
Velouté cru d’asperges et de champignons & moutarde

Velouté cru d’asperges et de champignons & moutarde

On sait que tu aimes nos petites recettes rapides, délicieuses et bonnes pour notre petit corps , alors aujourd’hui on te partage une nouvelle recette de velouté cru ! Ce velouté est aux asperges, un légume de saison et aux champignons ! C’est vraiment ce...
Houmous express !

Houmous express !

Aujourd’hui, on va parler de la base de la base : je parle évidemment de cette merveille du Houmous ! C’est fait avec rien, ce n’est pas cher, c’est savoureux de dingue et ça se mange avec tout, que demander de plus ? Le houmous est une régalade millénaire...
Horchata de chufa – Lait de souchet

Horchata de chufa – Lait de souchet

Vous le savez maintenant, il n’y a rien de mieux que du lait végétal maison ! Parce qu’on va pas se mentir, les lait végétaux industriels, même s’ils dépannent bien, sont pauvres et en proportion inversée chers. En gros, on te vend de la flotte à 3 euros la...
Cookies vegan et sans gluten à la farine de souchet

Cookies vegan et sans gluten à la farine de souchet

5 ans de Vidya et toujours aucune recette de cookies sur ce blog ? Honte à nous ! On va y remédier tout de suite, parce que les cookies c’est quand même la base de la base ! C’est toujours le bon moment d’en faire et d’en déguster non ? Et...