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L’huile de ricin: quels bienfaits ?

L’huile de ricin: quels bienfaits ?

Un peu d’histoire… L’huile de ricin est une huile extraite des graines de ricin, produites par la plante originaire d’Afrique tropicale. L’utilisation de cette huile remonte à loin : vers -4000 avant J.-C., cette huile était utilisée par les Egyptiens. Certains...
Jus frais à l’extracteur, de véritables alliés santé !

Jus frais à l’extracteur, de véritables alliés santé !

Tu le sais maintenant, mon assiette se compose à 80% de fruits, légumes, verdures, nature et arc-en-ciel.⁠ Une de mes boussoles, de mes ancres, de mes repères dans la brume du gluten et des colles en tout genre : LES JUS !⁠ ⁠ Pourquoi les jus sont des alliés de notre...
Le sucre, un poison addictif

Le sucre, un poison addictif

Le sucre, un poison addictif Depuis quelques années, le sucre fait débat. Ajouté dans de nombreux plats, il peut être nocif pour la santé si il est consommé en grandes quantités. Le problème ? Il s’immisce partout, même où on ne l’attendrait pas. Le sucre est une...
Soupe crue: Délice d’épinards, tomates et dattes

Soupe crue: Délice d’épinards, tomates et dattes

Une soupe crue de mon cru 🙂 Un vrai régal  ! Même si la photo ne parle pas d’elle-même 🙂 Ingrédients (pour 1-2 personnes): 200g d’épinards frais. 3 belles tomates 5 dattes trempées depuis la veille et dénoyautées Mixer les tomates et les dattes, et ajoutez...
Le plasma marin de René Quinton

Le plasma marin de René Quinton

Le plasma marin ou Quinton, c’est quoi ? La composition de l’eau de la mer est physiologiquement similaire à la composition des principaux liquides internes de tous les organismes vivants. Ce principe, c’est René Quinton, physiologiste et biologiste français qui...

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