Salade Vidya, à mettre dans tous les plats

Salade Vidya, à mettre dans tous les plats

Ingrédients: pour 2 personnes 2 grandes carottes, 1 belle pomme, 1 petite betterave rouge, 2 belles branches de celeri, 1 peu de panais, râpez sur 3-4 cm, 1 belle tomate, 1 poignée de soja vert germé * 5 cerneaux de noix et quelques noix de cajou écrasés à la main, en...
Salade printanière à votre manière

Salade printanière à votre manière

Ingrédients: pour 2 personnes 2 grandes carottes, 1 belle pomme, 1 petite betterave rouge, 2 belles branches de celeri, le jus d’1 citron, 4 grosses cuillères à soupe d’huile d’olive bio extra-vierge issue d’une extraction manuelle, du thym, du sel rose de...

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