Écrémé, demi-écrémé, bio, en yaourt, en fromage, de vache ou de chèvre, le lait est partout dans notre quotidien. Au XIXème siècle Louis Pasteur découvre la pasteurisation ou débactérisation thermocontrôlée,...
Écrémé, demi-écrémé, bio, en yaourt, en fromage, de vache ou de chèvre, le lait est partout dans notre quotidien. Au XIXème siècle Louis Pasteur découvre la pasteurisation ou débactérisation thermocontrôlée,...
