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Lait d’amande fait maison

Lait d’amande fait maison

Ingrédients : Pour 1 Litre de lait 90-100 g d’amandes non émondées 1 Litres d’eau de la vanille, du sucre, … (facultatif) Faire tremper les amandes dans de l’eau pendant une nuit (12h) Le lendemain, « éplucher » les amandes. Il suffit d’appuyer un peu, la peau...
Fromage végétal aux amandes

Fromage végétal aux amandes

Ingrédients : Pour 1 fromage 100 gr d’amandes un peu de sel non-raffiné de la ciboulette une gousse d’ail une cuillère à soupe de vinaigre de cidre La veille, faire tremper les amandes pendant une nuit. Le lendemain, épluchez les amandes, préparez un lait...
Le plasma marin de René Quinton

Le plasma marin de René Quinton

Le plasma marin ou Quinton, c’est quoi ? La composition de l’eau de la mer est physiologiquement similaire à la composition des principaux liquides internes de tous les organismes vivants. Ce principe, c’est René Quinton, physiologiste et biologiste français qui...

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