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épices indiennes

Le cumin

Caractéristique Partie utilisée : graine (séchée) Action : antioxydante, carminative, reconstituante, stimulante. Indications : ballonnements, flatulences, fièvre, insomnie, fatigue/dépression Préparation : décoction, infusion Source de : fer, magnésium, phosphore, bêta-carotène...

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