par Grégory Dahan | Déc 15, 2015
Guillaume Mariais est un Chef Végétalien cru partageant avec passion et simplicité les bénéfices et plaisirs gastronomique de ce mode de vie depuis 2011. En tant que spécialiste des déshydrateurs, Guillaume compare le Sedona Classic (> 330€) avec notre Daisy...
par Grégory Dahan | Oct 26, 2015
Bruno est un chef crudivore itinérant qui définit sa mission comme suit: - Favoriser l’alimentation vivante par tous les moyens (alimentation bio 100% végétale et majoritairement crue). - Servir le maximum de repas nous-même pour l’impact direct...
par Grégory Dahan | Sep 14, 2014
Ingrédients : Pour 1 Litre de lait 90-100 g d’amandes non émondées 1 Litres d’eau de la vanille, du sucre, … (facultatif) Faire tremper les amandes dans de l’eau pendant une nuit (12h) Le lendemain, « éplucher » les amandes. Il suffit d’appuyer un peu, la peau...
par Grégory Dahan | Sep 14, 2014
Ingrédients : Pour 1 fromage 100 gr d’amandes un peu de sel non-raffiné de la ciboulette une gousse d’ail une cuillère à soupe de vinaigre de cidre La veille, faire tremper les amandes pendant une nuit. Le lendemain, épluchez les amandes, préparez un lait...
