La Centella asiatica

La Centella asiatica

La Centella asiatica La centella asiatica appelée aussi Gotu Kola ou herbe du tigre (en référence au fait que le tigre se roule dedans pour guérir ses plaies) est une petite plante composée de tiges fines et de petites fleurs roses. Son nom latin est hydrocotile...
Lait d’amande fait maison

Lait d’amande fait maison

Ingrédients : Pour 1 Litre de lait 90-100 g d’amandes non émondées 1 Litres d’eau de la vanille, du sucre, … (facultatif) Faire tremper les amandes dans de l’eau pendant une nuit (12h) Le lendemain, « éplucher » les amandes. Il suffit d’appuyer un peu, la peau...
Fromage végétal aux amandes

Fromage végétal aux amandes

Ingrédients : Pour 1 fromage 100 gr d’amandes un peu de sel non-raffiné de la ciboulette une gousse d’ail une cuillère à soupe de vinaigre de cidre La veille, faire tremper les amandes pendant une nuit. Le lendemain, épluchez les amandes, préparez un lait...

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