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Lait d’Or glacé au curcuma – Iced Golden Milk

Lait d’Or glacé au curcuma – Iced Golden Milk

Aujourd’hui je te retrouve pour te partager une autre de mes recettes rafraichissantes préférées de l’été, aux propriétés anti-inflammatoires incroyables : le Lait d’Or glacé au curcuma ou Iced Golden Milk. Le Lait d’Or, c’est cette boisson magique en ayurvéda qui...
Tout savoir sur le melon : fruit Star de l’été

Tout savoir sur le melon : fruit Star de l’été

Je te retrouve ce mois-ci pour te parler de l’entrée sur le podium des meilleurs fruits et légumes de saison : le melon. Après la fraise le mois passé, c’est au tour de ce fruit délicieux, sucré et désaltérant qui accompagne nos envie sucrées et salées. UN PEU...
L’huile de ricin: quels bienfaits ?

L’huile de ricin: quels bienfaits ?

Un peu d’histoire… L’huile de ricin est une huile extraite des graines de ricin, produites par la plante originaire d’Afrique tropicale. L’utilisation de cette huile remonte à loin : vers -4000 avant J.-C., elle était utilisée par les Egyptiens. Certains témoignages...
Le dico naturo #2 : comment augmenter son immunité ?

Le dico naturo #2 : comment augmenter son immunité ?

Chaque mercredi, c’est notre rendez-vous “Le Dico Naturo” avec notre Naturopathe Fatima Khemar ! Une rubrique qui parle de naturopathie et plus largement de santé holistique. Cette rubrique est sous forme de dictionnaire, une sorte d’abécédaire de la naturopathie,...
La Centella asiatica

La Centella asiatica

La Centella asiatica La centella asiatica appelée aussi Gotu Kola ou herbe du tigre (en référence au fait que le tigre se roule dedans pour guérir ses plaies) est une petite plante composée de tiges fines et de petites fleurs roses. Son nom latin est hydrocotile...
Lait d’amande fait maison

Lait d’amande fait maison

Ingrédients : Pour 1 Litre de lait 90-100 g d’amandes non émondées 1 Litres d’eau de la vanille, du sucre, … (facultatif) Faire tremper les amandes dans de l’eau pendant une nuit (12h) Le lendemain, « éplucher » les amandes. Il suffit d’appuyer un peu, la peau...
Fromage végétal aux amandes

Fromage végétal aux amandes

Ingrédients : Pour 1 fromage 100 gr d’amandes un peu de sel non-raffiné de la ciboulette une gousse d’ail une cuillère à soupe de vinaigre de cidre La veille, faire tremper les amandes pendant une nuit. Le lendemain, épluchez les amandes, préparez un lait...