Le dioxyde de titane, E171

Le dioxyde de titane, E171

Le dioxyde de titane (ou Titanium dioxide, TiO2) est présent à l’état naturel sous deux formes cristallines principales: l’anatase et la rutile (roches). Il est utilisé dans l’industrie alimentaire en tant que le colorant E171 sous forme de poudre...

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