Une soupe crue de mon cru 🙂 Un vrai régal ! Même si la photo ne parle pas d'elle-même 🙂
Ingrédients (pour 1-2 personnes):
200g d'épinards frais.
3 belles tomates
5 dattes trempées depuis la veille et dénoyautées
Mixer les tomates et les dattes, et ajoutez les épinards ensuite, mixez à vitesse réduite.
C'est prêt, bon appétit 🙂 À goûter les yeux germés!
Vous pouvez garnir de coriandre fraîche si vous le désirez.
In het nederlands
Rauw en superlekker!
200g verse spinazie
3 mooie tomaten
5 voorgeweekte en ontpitte dadels
Traag mixen, eventueel verse koriander aan toegevoegd naar smaak
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