Une soupe crue de mon cru 🙂 Un vrai régal  ! Même si la photo ne parle pas d'elle-même 🙂 Ingrédients (pour 1-2 personnes): 200g d'épinards frais. 3 belles tomates...

Food, Inc. décortique les rouages d'une industrie qui altère chaque jour notre environnement et notre santé. Des immenses champs de maïs aux rayons colorés des supermarchés, en passant par des...

Les indiens Kogis vivent dans la Sierra Nevada de Santa Marta, en Colombie, depuis plus d'un demi-millénaire. Les Tayronas, leurs ancêtres, (qui furent massacrés par les conquistadores), les précédèrent durant...

Le tabac est l'un des fléaux de notre temps.  Même la mention 'FUMER TUE" ne nous empêche pas de consommer ce produit hautement addictif auquel l'on a rajouté des déchets...

Wikipédia: La permaculture est un ensemble de pratiques et de modes de pensée visant à créer une production agricole durable, très économe en énergie (travail manuel et mécanique, carburant...) et...

Ingrédients: pour 2 personnes 2 grandes carottes, 1 belle pomme, 1 petite betterave rouge, 2 belles branches de celeri, 1 peu de panais, râpez sur 3-4 cm, 1 belle tomate,...

Ingrédients: pour 2 personnes 2 grandes carottes, 1 belle pomme, 1 petite betterave rouge, 2 belles branches de celeri, le jus d’1 citron, 4 grosses cuillères à soupe d’huile d’olive...