Une soupe basse calories délicieuse pour perdre du poids naturellement

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Le chou est un légume assez incroyable et plein de bienfaits pour la santé.

• très riche en fibres, en antioxydants, en vitamine B1, B6, C & K.
• contient du fer et du manganèse.
• stimule le transit intestinal.
• diminue les risques d'apparition d'un cancer.
• anti-fatigue.

Cette soupe est notamment utilisée pour réaliser une monodiète.

La fameuse soupe au chou

Une soupe basse calories délicieuse pour perdre du poids naturellement

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Temps de préparation: 10 minutes

Temps de cuisson: 45 minutes

Type de plat: Soupe

Cuisine: Française

Keyword: soupe

Ingrédients

• 1 chou blanc bio
• 6 oignons bio
• 4 carottes bio
• 2 branches céleri bio
• 1 branche persil bio
• 1 c. à café cumin en poudre bio
• 1 c. à soupe coriandre en poudre bio
• 1 tomate bio
• 3 gousses ail bio
• 3 litres eau osmosée ou de source
• 1 c. à soupe sel rose de l'himalaya

Instructions

Préparation

• Séparez les feuilles du chou et faites-le blanchir à l'eau bouillante pendant 25 minutes.
• Coupez les feuilles de chou blanchies en 4.
• Émincez les autres légumes.
• Ajoutez les légumes et le chou blanchi dans une grande casserole et ajoutez 3 litres d'eau.
• Ajoutez le sel rose, le cumin et la coriandre.

Cuisson

• Faites bouillir les légumes pendant 10 minutes.
• Faites réduire jusqu'à ce que les légumes soient tendres.

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