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Un jus délicieux et revitalisant à base de raisins, de verveine et d'épinard !
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Si tu connais l’histoire de VIDYA, tu sais que tout a commencé autour d’un jus frais à l’extracteur de jus ! Nous avons développé notre propre marque d’extracteur de jus ZEN & PUR, parce que les jus font partie intégrante de notre alimentation ! D’ailleurs, on t’a déjà écrit un article pourquoi les jus sont nos alliés santé. Aujourd’hui, je te partage une nouvelle recette de jus frais à base de raisins, verveine et épinard !

Les propriétés des raisins

C’est le fruit du punch et de l’énergie, c’est pour ça que c’est le best-à-manger de l’automne.⁠ Et s’il y a bien une saison où on sent qu’on commence à aller sur la réserve, c’est l’automne !

Les raisins sont riches en sucre de fruit, un sucre naturel dont nos cellules ont besoin. Ils contiennent aussi pléthore de nutriments : vitamine C et B, du calcium, du potassium, du fer et du magnésium. ⁠Ils sont donc idéal pour lutter contre la fatigue et renforcer le système nerveux et musculaire.

Mais ce qui fait du raisin un fruit si précieux, si prisé, si exclusif (les vignobles, les cosmétiques aux prix décadents, la vinasse, les dieux Grecs tout ça), c’est sa richesse en polyphénols. En gros, ce sont des molécules anti-oxydantes qui protègent des “radicaux-libres”, des snipers naturels qui débarrassent des indésirables mais qui, en surnombre, font flétrir nos cellules prématurément et provoquent vieillissement et dégénérescence.

Le raisin jouerait un rôle préventif contre l’athérosclérose, le diabète ou l’hypertension. Le raisin noir est celui qui en contient le plus, et c’est, bien évidemment, le plus cher !⁠

Vertueux et vraiment succulent, il se consomme aussi en cure de revitalisation (un soin pour faire un reset de l’énergie vitale de notre corps, on t’en parle dans cet article Comment augmenter sa vitalité ?) sous la forme d’une monodiète ou sous frome de cure de jus de raisins.

Si sa chair est à tomber, que dire de la magie qui se cache dans ses pépins (qui se consomment, ne me dites pas que vous faites partie des indécents qui les retirent ?). L’huile extraite de ses pépins est l’une des plus riches en procyanidine (autre antioxydant – jeunesse, gloire et peau sans pores), molécule la plus puissante contre le vieillissement !⁠

Jus de raisins – verveine – épinards

Aujourd’hui, on te partage une nouvelle recette de jus vert frais à l’extracteur (on t’invite à découvrir HORIZON, notre extracteur de jus)⁠.

Pour cette recette, il n’y a pas vraiment de quantité exacte, quand on fait des jus, on utilise le fameux pifomètre !

Pour un jus encore plus savoureux, on te conseille d’utiliser de la verveine citronnée ! Si vous n’en avez pas, vous pouvez ajouter un citron à la recette.

jus jus jus

Ingrédients :

– 1 grosse grappe de raisins verts

– 3 bonnes poignées de pousses d’épinard

– 2 branches de verveine ou une poignée

Préparation :

On met tous les ingrédients dans l’extracteur, petit à petit, et on le laisse faire le travail !

jus jus

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Jus vert à l'extracteur : raisins - verveine - épinard

Un jus délicieux et revitalisant à base de raisins, de verveine et d'épinard !
Temps de préparation: 5 minutes
Type de plat: Boissons
Keyword: extracteur, jus, jus extracteur, jus vert, vitalité
Portions: 4

Equipment

  • extracteur de jus

Ingrédients

  • 1 grappe de raisins verts
  • 3 poignées d'épinard
  • 1 poignée de verveine
  • 1 citron

Instructions

  • Ajoutez progressivement tous les ingrédients dans l'extracteur et laissez - le faire le travail !
Tried this recipe?Let us know how it was!

Si vous réalisez cette recette, n’hésitez pas à nous laissez votre retour en commentaire❤️

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