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Comment générer du trafic en magasin en période creuse ?

par
Swanny Gautier
|
27 Août 2021

Les magasins sont parfois peu fréquentés à certaines périodes de l'année. Par conséquent, les prévisions de chiffre d'affaires sont souvent à la baisse. L'année 2020 a été éprouvante pour le secteur des produits alimentaires spécialisés. Tout particulièrement en aout (-9% de CA en août 2020)*. Pas facile de générer du trafic en magasin en période creuse ! Oui, juillet et août sont des mois relativement calmes, mais d'autres périodes de l'année le sont aussi, il faut donc être stratégique et redoubler de créativité pour pallier ces creux.

*Selon une étude réalisée par l'observatoire PROCOS

3 conseils pour générer du trafic en magasin en période creuse

1. Être omniprésent sur les réseaux sociaux

Si vos clients ne sont pas présents en boutique, vous pouvez être sûrs qu'ils sont bels et bien sur internet (téléphone ou pc) ! En 2020, plus de 4 milliards de personnes dans le monde utilisent les réseaux sociaux chaque mois ! Concernant les marques ; être présent sur les réseaux sociaux peut ramener du monde en boutique : 84% des consommateurs qui suivent une marque sur les réseaux se rendent dans la boutique. Poster vos offres promotionnelles, vos nouveautés, vos évènements vous permet d'être omniprésent chez le consommateur ; vous l'informez et l'incitez à visiter votre point de vente. Bref, foncez si ce n'est pas déjà fait et n'hésitez pas à partager du contenu très régulièrement avec votre communauté ! Chez VIDYA nous proposons un accompagnement afin d'optimiser vos réseaux sociaux en fonction de vos objectifs.

Découvrez quelques chiffres intéressants sur la relation consommateurs/marques sur les réseaux, et sur ce que ces derniers pourraient vous apporter 👇

 

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2. Organiser des évènements et/ou des ateliers

Les animations commerciales permettent de dynamiser votre point de vente et sont très appréciées des consommateurs. Elles vous démarquent des autres magasins et sont donc une valeur ajoutée pour vos clients. Il existe un large panel d'animations (jeux concours, dégustation, ateliers confection, ventes privées etc.). Toutefois, il faut les choisir en fonction de votre budget, du temps que vous pouvez allouer à l'organisation, de la saisonnalité et surtout de votre clientèle. Par exemple, Chez VIDYA nous proposons parfois des ateliers DIY - confection de jus de légumes/fruits en boutique avec nos propres extracteurs de jus pour leur faire découvrir les bienfaits du procédé.

Plusieurs avantages :

  • Générer du trafic en boutique
  • Mettre en scène l'extracteur de jus et faire manipuler le client
  • Faire des ventes croisées4 

3. Privilégier le click & collect et les promotions en magasin

Le saviez-vous ? 55% des consommateurs sont plus attentifs aux prix et promotions qu’avant la crise sanitaire*. Les plus regardants sont les 18-34 ans (63%) puis les 35-49 ans (52%) et enfin les 50-65 ans (42%). Vous pourriez proposer des promotions, notamment aux clients les plus fidèles (réduction, cumul de points, remise supplémentaire...). Privilégiez des promotions de produits en cohérence avec la saison. L'automne est là, le froid arrive, n'hésitez pas à mettre en avant des produits liés aux défenses immunitaires par exemple ! Pensez à toujours vous mettre dans la peau du consommateur, et ne pensez qu'à son besoin.

Par ailleurs, le click & collect1 est un bon moyen de faire venir vos clients en magasin et augmenter leur panier2 en périodes creuses car il leur permet de profiter à la fois du site web pour son exhaustivité et de la boutique pour l'expérience d'achat (toucher, tester, découvrir etc.). De plus, les frais de livraison sont gratuits. Pour vous, cela permet d'éviter les coûts de livraison mais surtout de générer du trafic en boutique et potentiellement leur faire acheter d'autres produits. Le click & collect est donc un moyen de dynamiser sa boutique de manière générale, mais c'est d'autant plus l'occasion de le mettre en place en période creuse si ce n'est pas déjà le cas ! Selon la FEVAD "28% des e-acheteurs privilégient le click & collect comme mode de livraison. C'est donc le 3ème mode de livraison privilégié en France et l'un des plus privilégiés en Europe"

*Sources : Poll&Roll pour UntiesNots - étude française

Glossaire :

1 / En français "cliquer et retirer", c'est une expression qui désigne le fait que le client achète des produits sur votre site et vient le récupérer en magasin
2 / Mot qui désigne l'ensemble des achats effectués lors d'une visite en point de vente physique ou virtuel
3 / DIY sont les initiales de "Do It Yourself" qui peut être traduit par "fais-le toi-même"
4/ La vente croisée est une stratégie de marketing qui persuade les clients potentiels d’acheter des produits complémentaires au produit acheté initialement.

 

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