Après t'avoir partagé de nombreuses recettes de thés glacés, je ne pouvais pas oublier la fameuse citronnade de l'été ! Cette version est ma préférée, parce qu'on sent bien le citron (le vrai et non du sirop aromatisé). J'ai aussi ajouté de la menthe, parce que c'est une combinaison qui n'est plus à valider non ? Menthe-citron, la base !
Je réalise cette citronnade avec mon blender KALY pour mixer les citrons et les feuilles de menthe en entier, et avoir un concentré de saveurs. Le fait de mixer les citrons et la menthe au blender permet d'accentuer le goût du citron et de la menthe rapidement. Habituellement, il faut laisser la boisson reposer pour que l'on sente bien le citron et la menthe dans l'eau ajoutée. Mais en mixant le tout au Kaly, la boisson est prête en 5 minutes et généreuse en goût !
Et concernant l'eau de cette citronnade, j'utilise de l'eau filtrée à l'osmoseur ORIGINE pour une boisson parfaitement pure et savoureuse ! Notre osmoseur permet d'obtenir une eau filtrée, peu minéralisée : l'eau idéale pour une hydratation optimale, une consommation écologique et économique !
2 gros citrons jaunes
1 citron vert
3 càs de sirop d'agave
10 feuilles de menthe
1 L d'eau
1/ Laver les citrons jaunes. Découper les en morceaux.
2/ Laver les feuilles de menthe.
3/ Dans le bol du blender, ajouter les citrons jaunes, la menthe et fond d'eau. Mixer.
4/ Ajouter le reste de l'eau. Filtrer à l'aide d'un sac à jus ou d'un tamis très fin.
5/ Ajouter le sirop d'agave et mélanger.
6/ Ajouter des glaçons, des rondelles de citrons verts et quelques feuilles de menthe.
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