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RECETTES

Tartinade de champignons

Si toi aussi tu ne manges pas de ce bon vieux foie gras de dinde malade et que tu n'as pas forcément le temps, ni l'envie de te tourner vers...

Chutney Coriandre - Menthe

Le chutney est un condiment originaire de la délicieuse cuisine indienne. On peut le décliner sous plusieurs formes et sous différentes garnitures, mais il est toujours composé de légumes, de...

Jus vert à l'extracteur : raisins - épinard - verveine

Si tu connais l'histoire de VIDYA, tu sais que tout a commencé autour d'un jus frais à l'extracteur de jus ! Nous avons développé notre propre marque d'extracteur de jus...

Soupe crue aux champignons et à la châtaigne

Soupe aux champignons et aux châtaignes Il n'y a pas vraiment de saison pour manger des soupes mais avouons que l'automne et l'hiver sont les saisons ou les soupes et...

Lait d'Or ou Golden Milk : La boisson anti - inflammatoire

Aujourd’hui, je te parle du Lait d'Or également appelé Golden Milk en anglishe et je partage avec toi ma recette ! Cette délicieuse boisson chaude qui réchauffe l'âme est l'arme fatale pour booster...

Jus de pommes chaud épicé

S'il y a bien un fruit dans le panthéon des fruits auquel on manque de respect, c'est bien la pomme ! En temps de disette, on n'a de yeux que...

Lait de graines de courges

Faire son lait végétal sois même n’a jamais été aussi simple ! Les laits végétaux du commerce sont souvent pauvres en nutriments et assez onéreux. C’est pourquoi je prépare mes...

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