Changer d’alimentation – Un mieux être au quotidien

par | Déc 17, 2015

Lorsque j’ai été diagnostiquée Sep en janvier dernier, j’ai cherché tous les moyens d’améliorer mon quotidien, entre autres, l’alimentation. J’ai pris un rdv avec une naturopathe qui m’a fait un bilan. Résultat: milieu trop acide.

La Sep est une maladie auto-immune et elle m’a conseillé un autre mode d’alimentation : plus de gluten et plus de lait, des compléments alimentaires aux vertus anti-inflammatoires (curcuma, gingembre, spiruline…)

J’ai donc abandonné mon ancien mode alimentaire, trop industriel et surtout trop sucré. J’ai mis en place cette discipline alimentaire il y a 5 mois, j’ai perdu 6,5 kg sans faire de régime, je mange le sucré sous forme de fruits, je cuisine plus et évite les produits industriels.

Je ne suis pas végétarienne mais je ne mange que de la viande de qualité et en petite quantité. J’ai retrouvé le goût des aliments, je ne sale pas mes plats mais utilise des épices et surtout je suis vite rassasiée. Je mange moins et mieux, sans frustration.

Cette nouvelle manière de m’alimenter me convient parfaitement et mes problèmes intestinaux accentués par la Sep ont disparu.

Hélène Chaurand

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